In Italia, un anziano su due ricoverato in ospedale è malnutrito. Fonte Sinuc (società italiana di nutrizione clinica e metabolismo)
Sembra assurdo in questo periodo dove è facile reperire il cibo anche a basso costo, ma è proprio così. Viviamo in una società iper-alimentata, ma ipo-nutrita. Alimentazione è tutto ciò che mangiamo, nutrizione è quello che realmente serve al nostro corpo.
Una donna incinta mangia, il bimbo in grembo si nutre. Cit.
Il motivo di questo scompenso tra alimentazione e nutrizione è dovuta al fatto che il cibo oggi (fonte Cordis) nutre la metà in media rispetto agli anni ottanta a causa dello sfruttamento dei territori, l’utilizzo massiccio di chimica e fertilizzanti, allevamenti intensivi, congelamento.
In un mondo ideale, bisognerebbe avere il proprio orticello con svariati tipi di frutta e verdura, raccogliere il frutto e mangiarlo subito, avere il proprio allevamento e nutrirsi di prodotti validi. Praticità e costi, rendono la cosa praticamente impossibile per quasi la totalità delle persone. E’ quindi diventata una necessità integrare e non una moda come poteva essere trenta anni fa.
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Se sei giovane, come rallentare invecchiamento?
Lo sviluppo dell’essere umano avviene fino a circa ai 19 anni di età. Più il giovane è nutrito dalla nascita, più naturalmente avrà uno sviluppo appropriato. Da questo momento in poi il nostro corpo tende a perdere l’1% della massa magra di media ogni anno e deve essere supportato di nuovo da una sana e completa nutrizione. Se l’adolescente si è nutrito bene, partirà da uno sviluppo migliore e quindi allungherà questo degrado naturale.
Se sei adulto, come rallentare l’invecchiamento?
le persone sperano che non capiti mai nulla, se succede qualcosa sperano che un medico abbia la pastiglia che sistemi le cose, non curando il problema ma eliminando il sintomo. In realtà stai sviluppando una malattia cronica chiamata invecchiamento precoce.
La perdita di massa magra naturale detta sarcopenia e lo sviluppo, vengono rallentati o aiutano in caso del momento della crescita, in primis con la nutrizione. Alcuni consigli.
- la colazione è il pasto più importante della giornata, deve essere equilibrata, idratare, rivitalizzare le cellule e nutrire di tutti i micro e macro nutrienti
- mangiare il giusto apporto di proteine (per approfondire guarda articolo qui https://nutriclub24.it/index.php/2021/10/15/nutriente-n-1-le-proteine/ )
- prediligere i carboidrati da frutta e verdura, che contengono anti ossidanti e fitonutrienti che rallentano i segni di invecchiamento ed aumentano il sistema immunitario (per approfondire guarda articolo qui https://nutriclub24.it/index.php/2021/10/19/i-carboidrati-servono/ )
- mangiare pesce almeno 3 volte alla settimana per avere apporto di grassi saturi omega 3 (per approfondire guarda articolo qui https://nutriclub24.it/index.php/2021/10/28/grassi-buoni-vs-grassi-cattivi/ )
- bere il giusto apporto di acqua
- integrazione all’alimentazione
Il secondo fattore che ci può aiutare e rallentare i segni di invecchiamento è l’attività fisica! Non per forza bisogna iscriversi in palestra, tuttavia siamo esseri nati per il movimento che è uno degli orologi che regolano il nostro ritmo circadiano. Oggi la comodità ci fa muovere molto meno ed invecchiare molto di più. Fai almeno 30′ di camminata al giorno, stare all’aria aperta aumenta il sistema immunitario
Terzo consiglio, riposare e dormire bene. (per approfondire guarda l’articolo qui https://nutriclub24.it/index.php/2022/06/27/dormire-bene-cosa-lo-impedisce-e-trucchi-per-riposare-meglio/ )
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